20秒で理解するデザート

design Arne Jacobsen アルネ ヤコブセン サイズ： エスプレッソスプーン　約114 mm ディナースプーン 約201 mm ディナーフォーク　約199 mm ディナーナイフ　約200 mm デザートスプーン　約183 mm バターナイフ　約165 mm ティースプーンS　約134 mm ティースプーンL　約156 mm ペストリーフォーク　約155 mm スターターズナイフ　約186 mm スターターズフォーク　約186 mm サラダサーバー　約317/316 mm パイサーバー　約245 mm カフェラテスプーン　約186 mm サーヴィングセット　約286/280 mm ソースレードル　約154 mm 素材：ステンレスmade in China メーカーで欠品の場合はお待ちいただくことがございます(納期は追ってご連絡差し上げます)＊出荷は平日のみとなります ※こちらの商品はネコポス対応商品ですが、ご購入点数やお買い合わせによっては宅配での発送となる場合が御座います。

北欧デンマーク王室御用達GEORG JENSEN ジョージ ジェンセンから建築家の巨匠アルネ ヤコブセン デザインのAJカトラリー。

1957年コペンハーゲンのSASロイヤルホテルのためにデザインされました。

ヤコブセンのデザインした数々のシンプルな椅子同様、カトラリーも目的別に分けてデザインしてされたわけではありません。

例えばナイフをみてみても、取っ手の部分と刃の部分がその用途にわけてデザインされているのではなく、ナイフというもの自体を素材、フォルムにいたるまで、トータルでみてミニマムにデザインしているのだそう。

スタンリー・キューブリックが1968年に撮った映画「2001年宇宙の旅」では、宇宙船ディスカバリー号に乗った化学者が食事をするシーンでヤコブセンのカトラリーが使われました。

21世紀に生きる私たちのためのカトラリーなのかもしれませんね。

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